Đumbir kao začin dolazi iz Azije, a vijekovima se koristi u medicini i ishrani. Daje energiju cijelom tijelu, ublažava probavne smetnje i pospješuje rad srca. Idealan je lijek protiv prehlade i gripa, pa se zimi preporučuje svakodnevna konzumacija.
Za šta vam može koristiti?
– Jača imuni sistem
– Ubrzava oporavak nakon bolesti
– Ublažava stomačne tegobe
– Ima pozitivan uticaj na nervni sistem
– Stimuliše rad crijeva
– Stimuliše cirkulaciju
– Suzbija mučninu izazvanu vožnjom ili trudnoćom, hemoterapijom
– Pomaže kod ublažavanja menstrualnih bolova
– Pomaže kod mršavljenja
RECEPT ZA ČAJ OD ĐUMBIRA
– Svjež đumbir (2-3 centimetra dužine)
– Litar vode
– Nekoliko kašika meda, po ukusu
– Sok od jednog limuna
Đumbir ogulite i isjecite na tanke komade, stavite ga u prokuvanu vodu i ostavite da se kuva 15-20 minuta na tihoj vatri. Nakon toga, sklonite đumbir s vatre i ostavite u vodi još pet minuta. Procedite čaj i zasladite ga medom i po želji dodajte sok od limuna.
Izvor: Radiosarajevo.ba